sexta-feira, 13 de maio de 2011

Verrines

 Verrine de cake de baunilha com gotas de chocolate, creme e ganache de chocolate.


Verrine de creme, geléia artesanal de banana e ganache de chocolate.


Verrine de creme com geléia artesanal de damascos.


Verrines são sobremesas em porções individuais servidas em copos de vidro,(daí vem o nome verrine, pois verre em francês significa copo), em diferentes camadas e texturas.

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